吃猪脑等动物脑子，真的可以补脑吗？
想知道吃猪脑能补脑吗，我们先来看看猪脑的营养成分。通过查询《食物成分表》可以看出：其实100克猪脑中所含的营养成分非常少，无论是维生素还是矿物质。钙、铁、锌；如果说哪种营养成分更丰富的话，“胆固醇和饱和脂肪”是最丰富的。这就是为什么有些人觉得吃动物脑特别好吃的主要原因之一。因此，从科学上讲，猪脑并不含有任何补脑营养素。吃完之后消耗最多的其实是“脂肪”。
也就是说，猪脑、牛脑都没有补脑的作用； “吃脑补脑”的说法并不可靠。
吃鱼能让人变得更聪明？是真的吗？
当我们上学的时候，长辈经常告诉我们：吃鱼可以让人变得聪明，对补脑很有好处。原理是什么？吃鱼喝鱼汤真的能补脑吗？
事实上，鱼确实富含一种必需脂肪酸“n-3脂肪酸”，其中包括你经常听说的EPA和DHA。它们确实对神经和大脑发育有很好的积极作用。并且已经证明，如果孕妇或儿童在怀孕期间或生长发育期间缺乏DHA和EPA，就很可能出现脑神经发育迟缓（障碍）。正因为如此，建议大家每周吃水产品（鱼、虾、贝类）2-3次，尤其是孕妇和婴儿。
然而，这两类必需脂肪酸对成年人的大脑发育没有影响；也就是说，如果你的身体已经成熟了，吃再多的鱼也是没有用的。你的智商已经确定了。请科学一点。对待。
说到这里，你会发现猪脑（动物脑）和鱼都不靠谱。事实上，想要补脑，就需要在饮食中做到这一点。
首先，我想明确地告诉大家一点：我们人的大脑其实是一个非常复杂的中枢，需要很多方面、类型的营养；生活中仅仅依靠某一种食物，其实并没有多大作用。
怎样全面补充营养，才能较好的起到补脑的作用：
首先大脑需要补充蛋白质：
大脑本身有很大一部分是由蛋白质组成的，因此蛋白质对于大脑的发育至关重要。建议每日膳食必须含有充足的优质蛋白质（鱼、禽、蛋、肉、奶、豆类）。
其次，葡萄糖是大脑使用的最基本的能量形式。因此，每顿饭都要有主食。建议粗细混合。只有足够的葡萄糖物质，大脑才能正常工作。
大脑还需要磷脂和锌：
缺锌很容易导致记忆力减退。适当补充可以间接滋养大脑；也是一些虾类、贝类食品的不错选择。磷脂是与记忆密切相关的乙酰胆碱物质的合成基础。它们富含蛋黄和大豆。
当然，除了这三种营养素外，维生素C、B族维生素等维生素对于滋养大脑也有非常积极的作用；全麦、杂豆、蔬菜、水果、蘑菇都是非常好的饮食选择。
对于补脑，世界上流传的某种特殊食物并不可靠。建议大家在日常生活中注意“食物多样化，营养摄入均衡”。
“补脑”，吃核桃、猪脑、鱼都不靠谱。请谨慎对待。如果你想更好地补充营养、增强智力，请踏实去做。高考即将来临。祝愿每一位考生“开动脑筋，取得最高成绩”，祝大家一切顺利。
用户评论
高考在即，大家都开始注重补脑，吃猪脑真的能补脑吗？感觉有点怪怪的
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从小就听大人说吃鱼能变聪明，那高考前多吃点鱼应该有用吧！
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吃猪脑补脑？这说法靠谱吗？我记得小时候爷爷就经常说吃猪脑能长智慧，哈哈，不知道真假！
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高考加油！多吃点鱼，补充营养，希望大家都考出好成绩！
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吃猪脑补脑，这个说法太迷信了，科学的补脑方法有很多，别被这些谣言误导了！
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听说吃鱼可以变聪明，但我觉得更重要的是努力学习和保持良好的作息！
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高考压力很大，大家都想通过吃一些东西来补脑，但科学的补脑方法才是最重要的！
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鱼肉富含DHA，对大脑发育有益，但不能指望光靠吃鱼就能变聪明哦！
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吃猪脑补脑？这简直是无稽之谈！科学的补脑方法才是关键！
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高考在即，大家都要加油！吃鱼补脑只是一个说法，最重要的还是刻苦努力！
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吃猪脑补脑？这简直是老掉牙的迷信说法，现代科学早就证明了这种说法是错误的！
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鱼肉确实营养丰富，但不能指望吃鱼就能轻而易举地考上大学！
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高考加油！除了吃鱼，也要注意休息，保持良好的心态，才能取得好成绩！
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吃猪脑补脑？这就像吃鸡翅膀能长翅膀一样荒谬！
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高考备考期间，要合理安排饮食，吃鱼补脑只是其中之一，更重要的是要注重学习效率！
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听说高考前多吃鱼可以变聪明，真的吗？希望是真的，我最近吃了好多鱼！
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吃猪脑补脑？这简直是无稽之谈！科学的补脑方法才是关键，比如充足的睡眠和合理的膳食！
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鱼肉富含DHA，对大脑发育有益，但别忘了学习才是最主要的！
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高考加油！希望大家都能考出好成绩，吃鱼补脑只是一个说法，重要的是要保持良好的心态和学习状态！
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吃猪脑补脑？这简直是老掉牙的迷信说法！现代科学早就证明了这种说法是错误的！
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